<button id="kjmai"></button>
<button id="kjmai"><listing id="kjmai"></listing></button>
<p id="kjmai"></p>
<p id="kjmai"></p>
<p id="kjmai"><dd id="kjmai"><u id="kjmai"></u></dd></p>

<acronym id="kjmai"></acronym>

<p id="kjmai"><dd id="kjmai"></dd></p>

<button id="kjmai"><xmp id="kjmai"><acronym id="kjmai"></acronym>

NEWS CENTER

新聞資訊

NEWS CENTER

新聞資訊

/
/
/
買脂渣,就買李村脂渣,有保障

NEWS CENTER

買脂渣,就買李村脂渣,有保障

  • 分類:公司動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2018-01-15 17:06
  • 訪問量:

【概要描述】“脂渣”俗稱壓縮肉,源自青島民間,是一種制作簡便,營養豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華,繼承了傳統脂渣營養豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。

買脂渣,就買李村脂渣,有保障

【概要描述】“脂渣”俗稱壓縮肉,源自青島民間,是一種制作簡便,營養豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華,繼承了傳統脂渣營養豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。

  • 分類:公司動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2018-01-15 17:06
  • 訪問量:
詳情
何為脂渣?
  “脂渣”俗稱壓縮肉,源自青島民間,是一種制作簡便,營養豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華,繼承了傳統脂渣營養豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。
  精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味。
 
1
 
青島脂渣
  青島脂渣干香醇厚,根據肉質不同分幾個檔次。瘦八肥二的豬腹五花肉效果最好,口感酥脆。純瘦肉做的口感有些柴,但絕對是濃香尚品,適合減肥的人。另外還有比較便宜的圍心肉脂渣。
  因為青島脂渣用料考究,價格普遍在每斤130元左右。另有在市場上自己做脂渣的攤販,價格也在80元左右。
 
1
 
 
  脂渣是青島非常有名的特色小吃,相傳有100多年的歷史傳承。
  青島脂渣其實已經不同于普通意義上的民間脂渣,傳統的脂渣是用豬身上的肥肉做主要原料,榨取油脂并且主食油脂,但是青島脂渣卻是用豬胸脯前的精肉為主要原料,煉化掉油脂,主食精肉干,完全是不同的概念。
  一頭成年豬身上,僅有部分精肉適用青島脂渣的制作工藝,太肥的部分脂肪含量過多,太瘦的部分,又容易糊掉影響口感,從這點看,說是精挑細選也不為過,一盒標準重量的青島脂渣至少需要3頭成年黑皮豬為原料,所以口感一直是非常好的。
 
1
 
  正宗的青島脂渣是種不含脂肪的營養小吃,在煉制過程中完全不使用油脂烹煉,也不含任何防腐劑,所以吃多也不會太發胖,脂肪含量比普通的精肉還低,但是煉化后的口感又比精肉更香,所以是青島當地非常受歡迎的特色食品,可以燉菜,可以拌涼菜,也可以作為休閑食品吃著玩。
  李村脂渣在青島的一些超市里也有賣。
  劣質脂渣不能吃
  精彩君特別提醒,青島脂渣因為原料的問題,基本上價格在肉制品中屬于高大上的。
  那些街頭或者李村大集上的脂渣還是建議不要觸碰,豬肉淋巴等不用的垃圾肉還有雞內臟做成的脂渣以及便利店10元左右 的“壓縮肉”對人體是絕對有害的。

掃二維碼用手機看

Copyright? 青島亨冠食品有限公司
網站建設:中企動力 青島   魯ICP備16032577號

400-0128-9771 點擊對話1 info@zhizha.net.cn1
111
国产精品亚洲第一区在线_h亚洲视频观看h_911亚洲精品 欢迎回来_高清无码中文字幕全国