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精肉脂渣

小時候很喜歡吃媽媽用肥膘肉燒菜時練出來的脂渣，覺得真好吃，一直到今天還很想念那種淳樸的味道。"精肉脂渣"源自青島民間，是一種制作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。精肉脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣，營養豐富，風味濃郁的特色，而又精益求精。精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。

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精肉散條

精肉散條并不是人們日常說的熬豬板油，兩個食品并不是一回事。脂渣的要求和做法比熬豬板油要求更高，起源于青島，因為味道香濃營養豐富而被人們喜愛。脂渣選用的是豬胸肉或者五花肉作為原料，用水慢慢熬制把肉里的油脂慢慢熬出而成，再撒上鹽食用。下面給大家介紹下脂渣的做法。

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餅狀脂渣

“餅狀脂渣”是青島特色美食。愛吃肉的人非常關注有肉的美食。這是新學的一道美味。不正宗，卻好吃。餅狀脂渣做脂渣的肉最好選擇五花肉，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。

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脂渣加盟

歡迎脂渣加盟：脂渣是山東省青島市的一道傳統名吃，源自青島民間，是一種制作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣，營養豐富，風味濃郁的特色，而又精益求精。 脂渣加盟就選青島亨冠食品有限公司

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李村脂渣青島特產肉脂渣豬油渣肉渣豬肉鋪豬肉干散條零食78g

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青島特產李村脂渣豬油渣風味豬肉干豬肉鋪零食即食單根小包裝

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豬肉粕豬油脂渣豬肉干

豬油脂渣是把豬肉中的脂肪組織經過熬制提煉使得其中的多種脂肪酸(即豬油，葷油)與脂肪細胞組織分離，熬制后提取豬油后余下的固體硬塊就是豬油脂渣，其含有脂肪細胞組織與大量無法分離的飽和脂肪酸。

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豬肉脂渣豬肉干

豬肉脂渣燴餅：用骨湯熬制的脂渣，搭配鹵水豆腐、豆芽、燴餅、白菜，滿滿的一砂鍋。剛開始吃的時候要先吹一吹，剛入口很燙。

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李村脂渣五花肉脂渣

豬的下腹肌肉肉質細嫩，以其做脂渣更加酥脆，一頭豬的下腹肌肉不到500g，李村精肉餅狀脂渣精選豬下腹肌肉，按瘦七肥三黃金配比40分鐘140度低溫熔煉脫脂壓縮而成。李村精肉餅狀脂渣，肌肉纖維細膩，不含防腐劑和添加劑，唇齒流溢肉的原香 全國客服熱線：4000-128-977

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